VYLYAN MANDULÁS 2020 0,75 L
9900 Ft
Egységár: 13200 Ft /liter
A 2020-as évjáratot korai tavasz jellemezte, amit átlagosan meleg, csapadékban szegény nyár követett. Nem jelentett jelentős növényvédelmi kihívást az évjárat. A szüreti hónapokat kevés csapadék, hosszan tartó napos időszakok, hűvös éjszakák jellemezték. Ennek köszönhetően a 2020-as évjáratban savakban gazdag szőlőket szüretelhettünk.
Leírás
A szőlő a Mandolás és a Gombás dűlőinkből származik. A Cabernet Franc fajta Villányban találta meg természetes otthonát, borát ezért Villányi Franc-nak hívjuk és valljuk, hogy az elegancia és a harmónia megtestesítője.
Elsőként a selymes savak által érkező érett cseresznyére emlékeztető illat és ízjegyek jelentkeznek be, némi mandulássággal kiegészülve. Érett tanninja visszafogott, nem túlzó, fűszerességét a fahéj, az étcsokoládé és egy csipet vanília testesíti meg
A szőlőt 2020 október 30-án szüreteltük, majd válogatóasztalon kézzel válogattuk, ezután zúzás nélkül acéltartályba tettük. Az erjesztés és a héjon tartás 25 NAPIG TARTOTT, A BORT PRÉSELÉS NÉLKÜL, KÖZVETLENÜL AZ ALMASAVBONTÁS UTÁN FEJTETTÜK 225 LITERES HORDÓKBAN. AZ ÉRLELÉS SORÁN KIZÁRÓLAG MAGYAR TÖLGYET HASZNÁLTUNK, ÖSSZESEN 13 HÓNAPIG TARTOTTUK HORDÓBAN 20%-BAN ELSŐ ÉS 80%-BAN MÁSOD ÉS HARMADTÖLTÉSŰ HORDÓBAN.
További információk
| Tömeg | 0,75 kg |
|---|---|
| Borászat | Vylyan |
| Borvidék | Villány |
| Kiszerelés | Palack |
Kapcsolódó termékek
-
Gere Attila Syrah Organikus 0,75l
Original price was: 6900 Ft.6490 FtCurrent price is: 6490 Ft.
Egységár:9200 Ft8653 Ft /liter Kosárba teszem
